Genieten van een barbecue op een zwoele zomeravond? Heerlijk toch! Maar denk je ook aan veiligheid?
Goed begonnen is half gewonnen
- Plaats de barbecue op een stevige ondergrond
- Zorg voor een windvrije plaats voor de barbecue
- Plaats de barbecue niet te dicht bij tenten, tafellakens, parasols, struiken, enz.
- Houd altijd blusmiddelen in de buurt: zand, een emmer water met dweil, een branddeken of een brandblusser. Hiermee kan je al veel doen als het toch zou mislopen.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue
- Houd alcoholhoudende drankjes uit de buurt van de barbecue. Door de hitte kunnen de alcoholdampen ontvlammen
- Laat je gasten zo weinig mogelijk in de buurt van de barbecue komen
Tips voor de grillmaster
- Wie bakt, is BOB
- Hou het bij 1 grillmaster en ga niet met verschillende personen bakken
- Draag een niet-synthetische, linnen schort en handschoenen
- Zorg dat je het barbecuegerei bij de hand hebt zodat je de barbecue niet moet achterlaten
- Gebruik spiezen met houten handvaten om brandwonden te voorkomen
- Gebruik vleestangen om de ingrediënten op de rooster te leggen of te draaien. Doe dit niet met je handen.
- Wees voorzichtig met olie en vermijd dat er oliedruppels in het vuur vallen
De ene barbecue is de andere niet…
Houtskoolbarbecue
- Gebruik altijd aanmaakblokjes
- Steek de blokjes aan met een lange lucifer
- Gebruik nooit methanol, benzine, brandgel of petroleum om het vuur aan te steken
- Blaas niet in het vuur, gebruik een waaier of blaasbalg
Gasbarbecue
- Controleer de datum op de gasfles
- Controleer de gasslang regelmatig op gaatjes (met een beetje zeepsop merk je gemakkelijk gasbelletjes op)
- Zet de gasfles rechtop naast de barbecue
- Steek de barbecue aan op het moment dat je het gas opendraait
- Gebruik nooit water om vuur in een gasbarbecue te doven, maar sluit de toevoer van de gasfles en doe het deksel dicht
- Houd sigaretten, lucifers of ander vuur op een veilige afstand
Elektrische barbecue
- Leg het snoer plat op de grond en zo veel mogelijk uit de weg van voorbijgangers. Rol het snoer volledig uit.
- Zet nooit een elektrische barbecue in de buurt van water of zwembad
- Zorg dat kinderen en volwassenen niet kunnen struikelen over het snoer (houd hen uit de buurt van de barbecue)
Veilig opruimen
- Verplaats nooit een warme barbecue
- Doof de barbecue met zand of water
- Ruim de as pas op als de barbecue helemaal afgekoeld is
- Draai de gaskraan bij een gasbarbecue dicht en zet de thermostaat uit
- Haal de stekker uit het stopcontact zodra het bakken beëindigd is
