Genieten van een barbecue op een zwoele zomeravond? Heerlijk toch! Maar denk je ook aan (brand)veiligheid? We bundelden enkele handige tips voor je. Geen fan van lezen? Bekijk dan snel even de korte campagnevideo’s van het overheidsagentschap Wonen in Vlaanderen en krijg zo de belangrijkste aandachtspunten mee.
Een echte grillmaster heeft aandacht voor vuur, vlees én veiligheid!
Veilig begonnen is half gewonnen
- Plaats de barbecue op een stevige ondergrond.
- Zorg voor een windvrije plaats voor de barbecue.
- Plaats de barbecue niet te dicht bij tenten, tafellakens, parasols, struiken, enz.
- Houd altijd blusmiddelen in de buurt: zand, een emmer water met dweil, een branddeken of een brandblusser. Hiermee kan je al veel doen als het toch zou mislopen.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue en laat gasten zo weinig mogelijk in de buurt van de barbecue komen. Let wel: blijf zelf altijd bij je barbecue als grillmaster.
- Houd alcoholhoudende drankjes uit de buurt van de barbecue. Door de hitte kunnen de alcoholdampen ontvlammen.
Veiligheidstips voor de grillmaster
- Wie bakt, is BOB.
- Hou het bij 1 grillmaster en ga niet met verschillende personen bakken.
- Draag een niet-synthetische, linnen schort en handschoenen.
- Zorg dat je het barbecuegerei bij de hand hebt zodat je de barbecue niet moet achterlaten.
- Gebruik spiesen met houten handvaten om brandwonden te voorkomen.
- Gebruik vleestangen om de ingrediënten op de rooster te leggen of te draaien. Doe dit niet met je handen.
- Wees voorzichtig met olie en vermijd dat er oliedruppels in het vuur vallen.
De ene barbecue …
Houtskoolbarbecue
- Gebruik altijd aanmaakblokjes, nooit methanol, benzine, brandgel of petroleum om het vuur aan te steken.
- Gebruik houtskool met mate, je hebt geen hele berg nodig.
- Steek de blokjes aan met een lange lucifer.
- Blaas niet in het vuur, gebruik een waaier of blaasbalg.
Bekijk de video’s en ontdek alle tips om te genieten van een brandveilige houtskoolbarbecue:
… is de andere niet.
Gasbarbecue
- Controleer de datum op de gasfles.
- Controleer de gasslang regelmatig op gaatjes (met een beetje zeepsop merk je gemakkelijk gasbelletjes op).
- Zet de gasfles rechtop naast de barbecue.
- Steek de barbecue aan op het moment dat je het gas opendraait.
- Gebruik nooit water om vuur in een gasbarbecue te doven, maar sluit de toevoer van de gasfles en doe het deksel dicht.
- Houd sigaretten, lucifers of ander vuur op een veilige afstand.
Bekijk de video en ontdek alle tips om te genieten van een brandveilige gasbarbecue:
Elektrische barbecue
- Leg het snoer plat op de grond en zo veel mogelijk uit de weg van voorbijgangers. Rol het snoer volledig uit.
- Zet nooit een elektrische barbecue in de buurt van water of zwembad.
- Zorg dat kinderen en volwassenen niet kunnen struikelen over het snoer (houd hen uit de buurt van de barbecue).
Veilig opruimen
- Verplaats nooit een warme barbecue.
- Doof de barbecue met zand of water.
- Ruim de as pas op als de barbecue helemaal afgekoeld is.
- Draai de gaskraan bij een gasbarbecue dicht en zet de thermostaat uit.
- Haal de stekker uit het stopcontact zodra het bakken beëindigd is.
